Gesunde Ernährung fördern: zwischen Transparenz, Eigenverantwortung und Lenkungsinstrumenten

Die Bundesregierung strebt in ihrer Ernährungsstrategie eine pflanzenbetonte Ernährung an, die auf unverarbeiteten, saisonalen und regionalen Produkten basiert. Eine fleischreduzierte, pflanzliche Ernährungsweise kann durch ökologische Flächennutzung und geringeren Wasserverbrauch zum Klimaschutz beitragen. Um den Bedarf an tierischen Proteinen zu reduzieren, sollen pflanzliche Alternativen gefördert werden. Im Rahmen der Clustersitzung diskutieren wir über die Herausforderungen, Chancen und Rahmenbedingungen der Proteinwende, etwa zur Wettbewerbsfähigkeit und Verbraucherakzeptanz. Aus der Politik erwarten wir einen Impuls von Renate Künast MdB (Bündnis 90/Die Grünen), aus der Wirtschaft Beiträge von Marcus Keitzer, Vorstandsmitglied bei der PHWGruppe, verantwortlich für die Bereiche Corporate Development und das Geschäftsfeld Alternative Proteinquellen, und Ivo Rzegotta, Senior Public Affairs Manager Deutschland bei The Good Food Institute Europe.

Die Industrielandschaft in Sachsen-Anhalt zeichnet sich durch eine spannende Mischung aus regional verankerten Unternehmen und neuen Playern aus: Traditionelle Wirtschaftsbereiche wie Chemie, Maschinenbau und Automobilzulieferer befinden sich inmitten von intensiven Transformationsprozessen, während sich neue Hightech-Branchen zunehmend etablieren. Wie lässt sich diese Dynamik zur langfristigen Stärkung des Industriestandorts nutzen? Und welche akuten Herausforderungen und Folgen ergeben sich aus den Lieferengpässen infolge des Irankriegs? Im Rahmen eines regionalen Round Tables bei Bayer im Chemiepark Bitterfeld-Wolfen wollen wir diskutieren, welche politischen Weichenstellungen es braucht, um die Resilienz und Wettbewerbsfähigkeit des Standorts nachhaltig zu sichern: Alte Stärken, neue Chancen – Zukunft des Industriestandorts Sachsen-Anhalt Mit: Michael Kellner, MdB und Sprecher für Energiepolitik der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen, Olaf Meister, MdL und Sprecher für Wirtschaft, Finanzen, Kommunales, Wissenschaft sowie Tourismus der Landtagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen in Sachsen-Anhalt. Die Veranstaltung setzt auf Austausch: Impulse, konkrete Unternehmensperspektiven aus der Region und eine offene Diskussion – u. a. mit Blick auf regionale Stakeholder und Netzwerke. Bringen Sie also gerne Ihre Perspektiven, konkreten Herausforderung und Lösungen mit ein.

Zu Gast beim Fachforum waren die parlamentarischen Staatssekretärin im BMWK, Franziska Brantner MdB und Nick Schneider, Leiter des Referats „Grundsatzfragen neue Technologien und Datennutzung“ im BMG, Prof. Dr. Armin Grau MdB, ordentliches Mitglied im Gesundheitsausschuss, sowie Tobias Schulz, Senior Manager, Policy & Public Affairs, Pfizer Pharma GmbH und Prof. Dr. Sylvia Thun, Direktorin, Core-Unit eHealth und Interoperabilität (CEI), Berliner Institut für Gesundheitsforschung (BIH) sowie Universitätsprofessorin für Digitale Medizin und Interoperabilität an der Charité Berlin. Prof. Dr. Sylvia Thun betonte während ihres Impulsbeitrags die Notwendigkeit der Zusammenarbeit für eine schnelle und effektive Umstrukturierung der Gesundheitswirtschaft: „Nur wenn wir alle mit viel Energie zusammen arbeiten, können wir endlich die Vorteile der Digitalisierung erleben. Hierbei geht es um Kooperation und Patient:innenzentriertheit und nicht um das Eigeninteresse einzelner Institutionen, das ist gelebte Interoperabilität.“   Zustimmung gab es von Tobias Schulz, welcher auf die aktuelle Datenschutzlage in Deutschland aufmerksam machte: „Ein zügiger Informationsaustausch zwischen Forschenden, Selbstverwaltung und Ärzteschaft kann Krankheiten vorbeugen, die Heilung beschleunigen und die Versorgung verbessern. Deshalb benötigen wir dringend verbindliche technische Standards, ein einheitliches Datenschutzrecht und eine Gleichberechtigung aller Akteure beim Zugang zu Gesundheitsdaten.“